随着我国二胎政策的全面开放，90/95后逐步成为母婴行业的消费主力军，鑫源童装广场官网文章中曾多次提到很多新生代宝妈缺乏一定的育儿经验。在网络数据中鑫源童装广场发现很多新生代宝妈都在搜索奶粉冲调后为什么会产生漂浮物，产生漂浮物的奶粉是否是劣质产品。为解除新生代宝妈的这些疑惑，鑫源童装广场在本文中为大家整理了部分关于奶粉冲调后漂浮物的相关资料，一起随鑫源童装广场来了解下吧。

1、白色漂浮物

很多细心的新生代宝妈发现奶粉冲调静置一段时间后奶液上会留有一部分白色漂浮物，在相关网络资料中鑫源童装广场查阅到白色漂浮物一般分为三种。一种是冲调后产生的小气泡，该种小气泡是在冲调过程中摇晃奶瓶时奶液中进入空气而造成的小气泡，业内人士指出不同品牌的奶粉因工艺、配方、及奶源等不同会产生不同大小的气泡。这些细碎的小气泡聚集到一起变成人眼可识别的漂浮物，仔细观察这些白色漂浮物，如若是因摇晃而产生的空气气泡宝妈可放心给宝宝食用。另一种白色漂浮物是白色絮状物，这种漂浮物的白点比较密集，冲调后奶粉挂壁相对严重，业内人士指出该种絮状物的漂浮物是由于水温过高导致的蛋白质变性形成的。一般而言奶蛋白在水温大于六十度时易变性并形成白色絮状物，有此现象的新生代宝妈下次为宝宝冲调奶粉时可适当降低水温以避免白色漂浮物的产生。除此之外，在网络资料中鑫源童装广场发现还有一种漂浮物是白色的奶粉颗粒，这种现象在新生代宝妈冲调奶粉中比较常见，一般情况下冲调奶粉搅拌不均匀会产生不同大小的未溶解的白色颗粒，这种情况下新生代宝妈可通过增加水量或减少奶粉量并充分搅拌解决。

2、黑色、褐色漂浮物

在奶粉冲调过程中发现黑色或褐色漂浮物会让很多宝妈怀疑是否采购到不达标的劣质产品。仔细观察不难发现在产生这种漂浮物的奶粉干粉中也可看到这些颜色的颗粒，相关资料中鑫源童装广场发现这种黑色或褐色的颗粒是乳糖在焦化中或奶粉粒在糊化过程中所产生的，一般是生产加工过程中喷雾在干燥塔的高温状态下变性形成的。在网络资料中鑫源童装广场发现这种情况下形成的奶粉粒密度较小且溶解性相对较低，因而在冲调过程中会有黑色或褐色颗粒漂浮在液体表面。业内人士指出这种特殊奶粉在加工工艺上都会有相对较严格的把控，因而宝妈在液面看到的黑色或褐色漂浮物属于正常现象。

3、黄色、橙色漂浮颗粒

 相关资料中显示某些奶粉在冲调过程中产生的黄色或橙色漂浮颗粒是没有完全溶解的小奶块或橙色的营养素。由于奶粉颗粒较小在冲调过程中外湿内干容易形成空心的球状结构，密度缩减时奶液的浮力作用会让部分小颗粒漂浮在奶液表面。在相关资料中鑫源童装广场发现这种情况下奶液中颗粒颜色的深浅是由奶粉中橙色或黄色营养素中维生素A、维生素B1、维生素K1、叶黄素等维生素的含量及其物理性状决定的。一定程度而言溶解性并非判断奶粉质量的唯一标准，宝妈可通过正确的冲调方式减少颗粒漂浮物的产生。相关资料显示很多橙色维生素并不耐高温，有些奶粉加工企业会在干法工艺阶段加入这些营养素以保持其活性，因而在冲调含有这些营养素的奶粉时更容易出现黄色或褐色的漂浮物。

4、油状漂浮物

很多宝妈冲调奶粉后发现一些乳白色或黄色的油晕会担心奶粉是否变质或受污染，相关资料中鑫源童装广场发现此种油状漂浮物并非是奶粉被污染了，一般该种油状物的产生与奶粉的脂类成分和其生产工艺有关。业内人士指出配方奶粉中的亚油酸、α-亚麻酸、DHA、AA等长链不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸OPO是不溶于水的，一般而言不溶于水且密度较轻的物质会漂浮在液体上方。因而一些含有饱和脂肪酸的全脂乳粉在冲调过程中容易产生一些黄色油状物，遇到这种情况家长可放心给孩子使用。

其实这种现象并非所有全脂乳粉都会产生，很多企业在生产此类奶粉时都会采用均质法，通过先进的生产技术将脂肪同营养素有效结合在一起使脂肪球变小进而达到降低冲调时脂肪上浮的可能性。一定程度而言鑫源童装广场认为这种现象的产生与生产工艺中是否采用均质、均质设备的差异、均质时间的长短、温度、压强等因素有关。业内人人士称这是一种正常的物理现象，对宝宝的健康不会产生威胁。

5、透明颗粒物

  部分奶粉冲调在宝宝饮用后奶瓶的底部会留有一部分透明的类似于沙子的小颗粒，相关资料中鑫源童装广场发现该种颗粒是一种水溶性的膳食纤维低聚果糖。该种纤维一般很难直接被人体消化吸收，但可直接到达人体大肠，据悉该种纤维在人体肠道内可增值为双歧杆菌等益生菌，调节婴幼儿肠道菌群的同时增强宝宝免疫力。相关资料显示该种纤维素还可促进矿物质的吸收及维生素的合成，只能被肠道细菌利用而不能被消化吸收，这种情况下宝宝在食用产品后不容易引起肥胖。一定程度而言这种含有透明小颗粒的产品是一种有助于婴幼儿健康成长的优质产品。

以上为鑫源童装广场整理的部分奶粉冲调过程中宝妈常见漂浮物种类，在查阅相关资料的过程中鑫源童装广场发现奶粉冲调过程中产生漂浮物并非代表质量差、产品变质，在遇到类似情况时宝妈可不必过于惊慌。同时已成立二十五年的鑫源童装广场认为宝妈在采购新生儿奶粉时应根据宝宝体质选购适合宝宝的产品，切勿盲目的根据产品包装或价位选购不适合的婴幼儿体质的产品。作为专注于孕婴童行业的鑫源童装广场内的母婴店都配有专业导购，有需求的消费者可直接来商场咨询，同时鑫源童装广场也非常欢迎孕婴童行业各品牌方及经营者来我商场参观、考察入驻，一起合作为河北孕婴童行业的发展贡献自己的力量。

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