2019年奶粉市局面临存量减少的场面，各乳企纷繁开端寻求突围时机，如高端化、细分化、家庭消费、渠道下沉......等等，但这些时机能否真的有效助力了奶粉企业呢？2019年已行至过半，终究增量市场的表现如何？今天我们从贝恩公司与凯度消费者指数结合发布的《2019年中国购物者报告》剖析婴配粉市场开展的三大趋向：高端化、小品牌和新批发。

高端化助推婴配粉市场增长

虽然2019年经济增长放缓，但快消品消费照旧强劲。随着整体快速消费品市场的复苏，高端化正在并将继续发挥重要的作用，从整体来看，无论品类销量是增长、持平或是下滑，高端化都能够成为品类增长助推器。聚焦婴配粉，从2018年开端，高端和超高端奶粉开端迸发，无论是国产品牌，还是外资品牌，诸如飞鹤星飞帆、澳优旗下的佳贝艾特、健和集团旗下的Biostime合生元和Healthy Times有机奶粉、惠氏启赋等定位高端的品类在2018年业绩一路高歌猛进。

据剖析，在完成“真正”高端化的品类中，有一类是为了应对浸透率持续降落而推进高端化的品类，如很多个人护理品类，但从图中能够看出，婴配粉的浸透率较高，并且在不时增长。

但婴配粉销量增长停滞并非虚言，尼尔森数据显现，过去两年里，婴配粉简直看不到量在推进增长，销量局部根本没有奉献，而且是拉低了整体销售额的角度，更多的是经过消费晋级和新品。

在《2019年中国购物者报告》中也有指出，在过去三年里，婴配粉经过高端化促进增长，抵消浸透率饱和或降落的影响，其增长主要来自高端和超高端产品，价钱和浸透率均有进步。

高端化拉动婴配粉市场的增长，但就目前的市场份额来看，高端和超高端产品的销售额占比还未超越一半份额，约为47%，剩余53%的份额还来自中低端产品。

纯电商渠道浸透率增长触顶 新批发业态时机凸显

相较于大卖场的浸透率增速降落，电商渠道的增长速度照旧很强劲，其中婴配粉的具有较高的电商相对浸透率且电商浸透率增长较快，且消费者关注优质品牌， 通常更喜爱进口商品。2018年婴配粉的电商浸透率到达52%，比2016年增长11%。

同时，我们能够看到，婴配粉在电商渠道的均匀售价与品类均匀售价有所差别，在线上主要停止组合优惠促销。

当然，新批发时期，线下 线上的界线变得日益含糊，线上线下交融给厂家更多希望，贝因美CEO包秀飞曾表示，“出生数降落，不等于消费额降落，我们的时机在于在新批发方式下发明新的效劳和产品，以及95后、三四线的人群，新的品类化、新的场景化、新的数据化，赋能新的消费群体，是能够给我们这个行业带来生长时机的重要手腕。”也就是要突破空间、时间的局限性，完成批发场景化。

新消费时期下，婴配粉市场第二梯队时机更大

从中国婴配粉的整个市场来看，前20的品牌照旧是市场主要销售额增长的奉献者。从图中能够看出，婴配粉市场2018年的销售额比2016年增长了26%，其中前20的品牌奉献了大份额。

但同时，我们也要看到，在过去三年里，前五大品牌在婴配粉市场中的份额流失了2%，反而前6-20品牌的市场份额增长了2%。

之所以说婴配粉市场的第二梯队品牌的时机更大，除市场份额的增长外，其次则是由消费者消费习气所决议的，调查显现，婴配粉是多品牌偏好-品牌忠实区间和低频-高频线上浸透率维度的代表，近两年，婴配粉消费者的多品牌偏好行为较两年前更明显，其次，线上消费者的 多品牌偏好行为比线下消费者更为明显。随着越来越多消费者停止网购，他们的多品牌偏好行为将会增加。

与此同时，从2018年开端，国产品牌在迸发！先是飞鹤完成全年116亿的销售额，成为中国婴配粉市场上的三个百亿企业之一；其次伊利完成80亿的销售额，还有君乐宝等等品牌都在崛起。

数据来源：贝恩公司与凯度消费者指数结合发布的《2019年中国购物者报告》

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