近日持续关注孕婴童行业发展的鑫源童装广场发现随着我国母婴消费市场的升级，新生代消费者的需求正在发生新的变化。在调查过程中鑫源童装广场了解到越来越多的新生代宝妈开始倾向于购买高品质的奶粉，业内人士称在购买奶粉的过程中消费者不再满足于单纯的营养成分，很多消费者更倾向于购买成分与母乳相似的奶粉产品。但相关资料显示母乳的营养成分十分复杂，乳企经营者短时间内想要突破需要一定的难度，那么我国母婴市场中母乳成分的研究现状是什么？奶粉配方之路究竟还有多长呢？一起随鑫源童装广场来了解下吧。

1、母乳研究迈向新台阶

在公开的网络资料中鑫源童装广场发现乳粉市场中很多企业为加码奶粉营养成分都在加强对母乳营养成分的研究。业内人士称加强对婴幼儿配方粉的研究、母乳成分的研究、大数据分析等问题正在成为现阶段乳企面临的重大问题之列。相关资讯显示我国母乳研究经历了相对漫长而复杂的阶段，业内人士称我国母乳研究最开始只探讨母乳中蛋白质、碳水化合物、能量、脂肪等基础营养成分。在取得一定成果后很多乳企科研人员开始向母乳中营养配比方向探寻，行业人士称母乳中营养成分的配比是母乳研究的重点问题之一。

很多业内人士称对于母乳中分子结构的研究是研究母乳征程中重要的里程碑，在相关资讯中鑫源童装广场发现很多婴配粉添加OPO结构脂后可以将奶粉从分子结构上还原到自然状态。据悉OPO比例超过40%这一黄金占比后,可以促进关键营养元素吸收高达98%,减少约50%钙皂生成。除此之外业内人士称在母乳活性营养研究中发现母乳中含有数百种甚至数千种不同的生物活性营养，在相关资料中鑫源童装广场发现这些活性营养成分都可被人体消化吸收且具有一定的活性功能及营养价值，部分不易被消化吸收的可发挥其生物活性功能。除此之外研究表明gsMO作为母乳中相对比较重要的乳源活性因子，在人体中可吸附并带走婴幼儿肠道中的病原体，在参与婴幼儿肠道微生态的构建和免疫保护的同时可在一定程度上增加婴幼儿自身的保护力。

相关研究表明母乳中含有大量生物活性成分、抗体及活细胞数，这些成分的存在可以帮助婴幼儿提升自身抵抗感染的能力。除此之外鑫源童装广场在整理相关资料时发现母乳中的部分生长因子在促进新生儿肠道生长和成熟的同时可提升其机体的消化和免疫能力。母乳中的多种寡聚糖可发挥抗炎抑菌的作用，对新生儿口腔及肠道粘膜的保护具有一定的意义，母乳中的多种不饱和脂肪酸可促进婴幼儿大脑及视觉的发育。研究表明母乳喂养在一定程度上可降低新生儿坏死性小肠结肠炎、感染等发生率。

一定程度而言鑫源童装广场认为在关注母乳研究的同时行业人士或许应该将部分注意力转向关注外界环境对母乳的影响。相关资料表示目前我国相关人员对于母乳成分的研究仅限于蛋白质、维生素、脂肪、乳糖、矿物质等容易检测的成分的研究。针对母乳中一些结构较复杂、含量相对偏低的功能性营养成分的系统性研究相对偏低。在整理相关资料的同时鑫源童装广场发现国家还出台了相应的政策，要求我国奶粉企业全面落实母乳研究计划，争取在三年内收集并整合相关数据实现资源的有效对接并建立统一的母乳研究数据库，很多业内人士称这一政策的出台或将标志着我国母乳成分研究迫在眉睫。

2、奶粉配方研究还有很长的路要走

在相关资料中鑫源童装广场发现行业内对于母乳的研究还在继续，但在调查中不难发现很多乳企都在致力于将部分营养物质添加到奶粉中使得其成分更接近于母乳。在整理相关资料时鑫源童装广场发现现阶段我国婴配粉中很多产品都将脂肪、乳糖、蛋白质等成分作为基础，通过添加胆碱、DHA、ARA、乳铁蛋白等可选择的元素进而生产加工出差异化产品。

业内人士称婴幼儿配方奶粉作为母乳的代替品还具有一定的进步空间。在相关资料中鑫源童装广场发现市场上很多奶粉中添加的营养元素一般在五十种左右，但母乳中的营养元素高达150种。鑫源童装广场的官网文章中曾多次写道母乳中营养成分受到环境因素、饮食习惯的不同而存在差异，研究表明同一个国家不同区域的母乳成分、同一妈妈不同哺乳期的成分也会存在差异。

在市场调查过程中鑫源童装广场发现我国乳企伊利在2003年便以开始了对于母乳成分的研究，据悉伊利乳企先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、核苷酸等方面取得突破，并获得了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”等专利。资料显示伊利将其专利及研究成果均已运用到伊利金领冠婴幼儿奶粉系列的产品中。除此之外相关资讯显示雅培、三元等乳企也一直在坚持母乳成分的研究。

作为在孕婴童行业深耕25年的鑫源童装广场认为随着我国母婴行业内相关人士交流及针对性研究的增多，乳企经营者对于母乳的营养价值或将有更深入的了解。业内人士称我国孕婴童行业在母乳研究中的科学分析方法在不断进步和突破，相关的制度及研究成果也在不断完善，在国家相关政策的指引下我国婴配粉行业或将更上一层楼。鑫源童装广场自1994年成立以来一直专注于孕婴童行业周边产品，明年升级改造后也将通过一系列优惠招商政策引入各个优秀的婴配粉品牌方及经营者入驻，为石家庄及周边孩子提供更多更优惠的产品。

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