随着我国经济的不断增长，国民生活水平提升的同时消费也在不断升级，新生代年轻父母越来越注重婴幼儿的食品品质。随着消费者消费习惯的改变，我国婴幼儿辅食规模呈逐年上涨趋势。在整理辅食相关资料时，鑫源童装广场发现某知名网站近期采访了很多辅食行业的专家、大咖。本文整理了部分贝斯美总经理沙之国从辅食行业发展特点、市场趋势、产品创新、持续发展力、消费者需求等维度解析的辅食市场，希望对从业者有一定的借鉴意义。

1、辅食喂养对于孩子健康成长的重要性

鑫源童装广场在很多网络资料中发现7-24个月龄的婴幼儿处于1000日发育机遇的重要期，在这个时间段适宜的营养及喂养一定程度上可以让孩子更好的成长发育。很多网络调查表示孩子在六个月左右容易出现体重增加偏慢、身体偏瘦等现象，三周的孩子易出现不会咬肉类食物、难以吞咽等现象。很多业内人士指出这些现象同辅食的添加有很大关联，贝斯美总经理沙之国认为婴幼儿添加辅食具有五大必要性：其一是可弥补婴幼儿奶粉中普遍存在的热量不足问题，其二是可有效缓解宝宝周期性厌奶问题，其三是可预防宝宝挑食、偏食等问题，其四是可锻炼宝宝的咀嚼能力并培养良好的咀嚼习惯，其五是提高宝宝对周围事物及环境的兴趣。很多行业人士认为辅食的喂养对于孩子的健康成长非常重要。

据悉，港澳台及欧美日在婴幼儿食品方面的细分做的非常好。贝斯美总经理沙之国在受访时提到，宝宝一周后奶粉会成为孩子的辅食，而之前的辅食则转变为主食。一般情况下很多人都会将母乳和奶粉视作宝宝的第一餐，辅食顺理成章的成为宝宝的第二餐，同时也是六个月后宝宝的主食。在提到如何为宝宝添加辅食时，贝斯美总经理沙之国提出了两点自己的看法。首先首次为婴幼儿添加辅食时应从富含铁的泥糊状食物开始，尽量选购一些活性益生菌，好消化易吸收的。其次鑫源童装广场发现，贝斯美总经理沙之国一直强调在宝宝适应第一口辅食后一定要从单一的食物逐步向多样化食物过度，只有通过多样化的健康、营养的辅食才能满足宝宝成长发育的能量和营养需求。

2、辅食行业近年来的变化及未来的机遇和挑战

去年我国实施的婴幼儿辅食新政在一定程度上加速了婴幼儿食品行业的洗牌，很多婴幼儿食品门槛快速提高。鑫源童装广场发现经过行业快速洗牌后，婴幼儿食品市场的格局被重新划分并迎来其快速发展期。贝斯美总经理沙之国认为这个阶段对于一些有实力、重视品控和研发的企业而言是一个很好的发展机会。

据悉去年我国婴幼儿食品市场容量已达150亿元，其复合增长率高达百分之三十。鑫源童装广场发现这其中米粉的占比接近百分之四十，是婴幼儿零售增长较快的品类之一。很多业内人士指出我国婴幼儿辅食的渗透率约为百分之三十，而欧美日等发达国家婴幼儿辅食及奶粉的消费比例几近相同，港澳台市场的比例约为一比四，但我国大陆的比例仅为一比十。一定程度上说我国婴幼儿辅食行业旺盛的增长势头及空白市场或将烘托出一个崭新的增量市场。

鑫源童装广场在网络资料中发现国家正在通过一系列政策有意识的推动辅食的市场普及，在市场上很多二段奶粉上的包装上都会发现类似于“6个月以上婴幼儿食用本品时，务必配合添加辅助食品”提示的包装。贝斯美总经理沙之国指出，随着我国新生代父母消费能力的增强，在消费者消费理念转变和国家层面的推动下，我国婴幼儿食品品类的春天或将到来。

3、优质婴幼儿辅食的常见特征及提升销售占比方法

作为母乳及奶粉后第二餐的婴幼儿辅食承担着宝宝六个月后的成长重任，鑫源童装广场认为相关企业应特别重视婴幼儿食品的安全性和营养。在经营中或将参考贝斯美的运营体制，通过建立独立完整的婴幼儿食品供应链体系并及时加大对上游原料的掌控来从源头保障产品质量。通过先进的技术留住食物中的精华，在均衡配比营养的同时让宝宝更好的吸收。在调查中鑫源童装广场了解到贝斯美今年推出的有机米粉、有机婴幼儿面条等凭借其多样化易吸收好消化的特点深受消费者喜爱。

一定程度而言辅食的销售策略并不在于促销，鑫源童装广场认为更多的需要的是引导。贝斯美总经理沙之国认为在任何一个成熟的行业，想要获取高额利润是有一定难度的，但是婴幼儿辅食这块机会相对较多。在网络资料中鑫源童装广场了解到在销售过程中贝斯美更愿做客户的辅食管理助理，他们通过贝斯美和母婴系统的配合，有效提升了婴幼儿辅食食品品类的整体占比。此种人性化的方式在实现贝斯美婴幼儿辅食销量的同时提升了门店的盈利能力。

贝斯美总经理沙之国认为在做婴幼儿辅食时应注意两个核心，一个是明确辅食的定位，再则是销售人员应端正对辅食的态度。鑫源童装广场认为只有店面老板或店长明确辅食的重要性并以身作则时，店长和导购才会重视。贝斯美旗下婴幼儿饼干在小飞象上市召开的发布会中，冯伟红总经理亲自讲解什么是婴幼儿饼干，据悉此次活动中婴幼儿饼干销售达20多万桶。与此同时，贝斯美总经理沙之国表示除了通过单页、海报、微信公众号等渠道宣传外，在提升婴幼儿辅食过程中，还应增加对店员的激励。只有通过店员在销售中不断向消费者渗透辅食的重要性才能让消费者更好的了解辅食、认识辅食的重要性进而提升婴幼儿的体质。

虽然母乳或者婴儿配方所含的营养很丰富，但在适龄月段为宝宝添加辅食，除了弥补母乳及配方奶的不足外，在一定程度上还可训练婴儿咀嚼吞咽固体食物和胃肠消化的能力。贝斯美在婴幼儿辅食方面的生产加工标准及营销模式或许值得行业人士借鉴。母婴行业人群消费升级后，面对新生代宝妈对于婴幼儿辅食的需求，很多投资者将眼光放在婴幼儿辅食这一领域，品牌方或经营者或许只有不断完善产品质量并通过一定的营销方式增加消费者对于品牌的认可才能在婴幼儿辅食这一蓝海博得一席之地。作为以运营孕婴童行业产品为主的鑫源童装广场，非常欢迎贝斯美这样的优秀品牌来我商场考察入驻，鑫源童装广场一直在坚持通过优惠的招商力度引进儿童乳企、辅食、玩具、母婴品牌店等孕婴童品类，在丰富鑫源童装广场经营品类的同时为石家庄及周边儿童提供一站式购物商场，助力于河北孕婴童行业更好的发展。

温馨提示：文中部分图片、文字来源于网络，如有版权，请联系删除，版权归原作者，内容仅供学习、交流使用。