近日，第七届新鲜盛典“中国鲜奶开发者大会”在山东青岛召开，此次新希望乳业携手大数据、新零售以及奶业行业专家与重点企业代表共同研讨我国奶业的科技“芯”浪潮，旨在促进我国乳企的数字化转型开启鲜奶新时代，为国民带来更新鲜的奶制品。

随着5G时代的到来，数字化正在重新定义中国制造，未来企业面对的或许将从“目标消费群”转变为“目标消费者”，“数说故事”创始人徐亚波在分享中指出，在科技组合与前沿技术深度解构的时代，消费者的人口统计学特征将逐渐模糊，取而代之的是根据其喜好和选择而形成的多元化数据人设。越早拥抱数字化时代的企业将越早拥有构建智能世界的能力，并尽早为消费者提供第一批个性化产品及消费体验。

新希望乳业董事长认为数字化时代正在全面改造品牌、产品和渠道的互动模式，在给实体经济发展造成焦虑的同时也带来了难得的机遇。消费者认知不断升级，消费分层日益凸显，商品个性化、社交化使得商家越来越难把握消费者，或许数字化与科技创新能力可以分析出消费者的个性需求，后期品牌方及经营者可根据消费者的实际需求量身定做合适的产品及服务。

在这种市场环境下，新希望乳业开启数字化战略，希望可以将自身打造为互联网+创新的智慧乳制品企业，为用户提供更好的鲜生活营养生态链。后期在新希望乳业的数字化战略蓝图中，将通过人工智能、物联网、车联网在牧场、生产端和物流端的全面应用，掌握较全面的细节数据并匹配小批量的柔性生产，旨在实现更精确的购物匹配及全程保鲜。

此次奶业的数字化转型在行业中得到了一定程度的回响，国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升、以色列阿菲金的首席产品官奥伦等产业链权威专家，在会上分别就优质乳工程对行业的推动及贡献、智慧牧场和智慧养牛等相关话题进行了探讨。新希望席刚表示，要通过实施数字化战略，让新希望乳业生产的每一瓶牛奶都拥有来自产端、物流端直至消费端全链条的数字化转型支撑。

调查显示，有74%的户外消费者采购鲜奶购买渠道是在便利店，网购鲜奶的销售额较去年增长了142%，在健康、便利的大趋势下，低温牛奶与小业态及电商结合，将健康、便利有效结合到一起，针对这一“新鲜风口”，现代牧业总裁高丽娜、光明乳业副总裁罗海、完达山乳业总裁侯雪坤、中垦乳业总经理邱太明、卫岗乳业副总裁王俊林、新希望乳业总裁朱川等乳企代表分享了对发展优质鲜奶的思考与实践，尤其是优质奶源建设对于巴氏鲜奶发展的重要作用。

“移动互联网就是为新鲜而生，为新鲜乳企而生。”新希望乳业总裁朱川表示，乳企在产品研发、营销沟通、品牌塑造等方面可借助互联网高效、精准、连接的特点更高效的达成新鲜速递。新希望创新研发的24小时鲜牛乳就是通过使用移动互联网技术，从订单到配送仅24小时，充分满足了消费者对新鲜的诉求后，使得新希望自2018年7月到2019年7月的销售额增幅达30%。

本次新鲜盛典不仅是一场展会，更像是我国奶业推广的一项公益活动，此次新鲜盛典表现出的高度前瞻性，很好的结合了鲜奶这一行业风口趋势，更以一种坦诚的态度，深度剖析和交流鲜奶行业发展的尖端话题和重难点，让行业从业者们受益匪浅。后期，鑫源童装广场也希望行业内可以出现更多这样的盛会，为消费者提供更贴心的个性化需求。同时我们也欢迎奶制品行业来我商场考察、入驻，共同推进奶品行业共建产业互联，共同参与数字化转型和“国民鲜奶”建设，满足消费者对美好生活的更多新鲜需求。

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