8月30日，中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019年中国（国际）乳业技术博览会在河北石家庄正定举行，据悉，此次会议吸引了来自国内外乳企、专家及乳业代表近千余人出席。期间，作为我国优秀乳企之一的北京三元食品股份有限公司副董事长张学庆发表了名为《秉持匠心 坚守品质 践行乳业高质量发展》的演讲，向参会人员分享了三元在经营中的部分成功之道。

一、企业始终将“坚守品质”放在第一位

据悉，三元借助首农食品集团全产业链的优势，形成了种植、养殖、加工一体的经营模式，并在此基础上构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。依照国家规定的监测项目开展了近五千项风险监测的评估与预防，利用产业链数据全方位进行危害分析，确定关键控制点，通过快检方法严格把控食品安全。多年来，三元通过一系列措施全方位加强食品安全管控，为消费者提供安全、营养、健康的产品，并在消费者心中留下“新鲜高品质”的形象。

二、企业始终坚持“科研创新”的理念

张学庆表示，三元发展的核心动力始终都是科技创新，与此同时，科研成果的转化与运用在三元企业也深受重视。其2017年升级的爱力优系列婴幼儿配方乳粉在上市前曾进行了大量试验，历时三年横跨六省收集了两千多万的数据才通过了临床验证。三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶也是通过自身对照研究饮用A2牛奶对不同人群胃肠道健康的影响,评价其对胃肠道健康的改善效果,最终成功的让建立在科研数据之上的A2牛奶更加满足消费者需求。

三、企业始终坚持“开放合作”的经营战略

三元企业对内坚守品质坚持创新，对外则积极寻求国内外优秀企业合作，以求提升企业核心竞争力。利用自身品质过硬的产品成功获得麦当劳的认可并成为其乳制品供应商，双方合作长达20余年。被三元并购后的艾莱发喜利润连续三年大幅增长，旗下的八喜品牌更是成为我国高端冰激凌的领先品牌。除此之外三元积极拓展海外市场，通过投资加拿大阿瓦隆增加了进口有机鲜奶系列品类并形成国内高端有机鲜奶战略高地。利用投资法国圣休伯特公司的形式增加了植物基产品系列，并于今年2月份在上海成功设立子公司。通过与国内外企业的合作，三元在丰富产品线的同时也成功促进了消费升级。

四、企业始终坚持“转型、突破与创新”的发展战略

张学庆坦言，三元上半年始终遵守公司的五年战略发展规划，围绕“转型、突破、创新”的核心，在加快科技创新和产品升级的同时加大品牌焕新与营销投入，并积极加强销量突破与销售管理，通过多项措施并行成功实现了2019年上半年三元营收及利润的双增长。

三元成立七十年来始终坚持高质量发展，可以说是我国乳业成长和发展的见证者之一。自品牌创立起，通过科研不断突破创新，结合企业“开放合作”的发展战略，在坚守和创新中迸发出无限的新鲜活力。此次回顾第25次乳协年会，在探寻三元成功之路上，不禁想到已成功运营25年的鑫源童装商场，一路摸索一路前进，在不断地探索中成长。行业内的经营者或许可以借鉴三元等创立时间久一些的品牌企业的成功之道，结合自身企业现状进行改革，希望未来市场上出现更多像三元一样始终坚持高质量发展的有情怀、有担当的企业。

温馨提示：文中部分内容、图片来源于网络，如有版权，请联系删除，版权归原作者，内容仅供学习、交流使用。